Bienvenue à la ferme de l'oppidum

06 24 05 12 14

La ferme

de l'oppidum

UNE CHÈVRERIE AUTHENTIQUE DANS LES MONTS D'ARDèche

Une fabrication artisanale de fromages de chèvre

Bienvenue à la Ferme de l’Oppidum, un havre de paix niché au cœur des magnifiques monts d’Ardèche, à Saint Andéol de Fourchades. Nous sommes deux frères, profondément attachés à notre belle région et à son riche terroir, et nous avons à cœur de partager avec vous notre passion.

Notre ferme abrite un cheptel de 90 chèvres de race alpine chamoisées, dont le lait riche et savoureux est à la base de nos fromages d’exception.

Nous sommes fiers de faire partie de l’AOP Picodon, une reconnaissance de l’excellence et de la tradition de nos produits. Engagés dans une démarche d’agriculture biologique, nous respectons l’environnement et le bien-être de nos animaux, assurant ainsi une qualité irréprochable à nos produits.

Venez découvrir notre ferme, où vous pourrez en apprendre davantage sur notre processus de fabrication, déguster nos fromages et profiter de la beauté des paysages ardéchois. Que vous soyez un amateur de fromage ou simplement curieux de la vie à la ferme, nous serons ravis de vous accueillir et de partager avec vous notre univers.

UNE CHÈVRERIE AUTHENTIQUE DANS LES MONTS D'ARDèche

Une fabrication artisanale de fromages de chèvre

Bienvenue à la Ferme de l’Oppidum, un havre de paix niché au cœur des magnifiques monts d’Ardèche, à Saint Andéol de Fourchades. Nous sommes deux frères, profondément attachés à notre belle région et à son riche terroir, et nous avons à cœur de partager avec vous notre passion.

Notre ferme abrite un cheptel de 90 chèvres de race alpine chamoisées, dont le lait riche et savoureux est à la base de nos fromages d’exception.

Nous sommes fiers de faire partie de l’AOP Picodon, une reconnaissance de l’excellence et de la tradition de nos produits. Engagés dans une démarche d’agriculture biologique, nous respectons l’environnement et le bien-être de nos animaux, assurant ainsi une qualité irréprochable à nos produits.

Venez découvrir notre ferme, où vous pourrez en apprendre davantage sur notre processus de fabrication, déguster nos fromages et profiter de la beauté des paysages ardéchois. Que vous soyez un amateur de fromage ou simplement curieux de la vie à la ferme, nous serons ravis de vous accueillir et de partager avec vous notre univers.

Des Médailles d'Or remportées au Concours International de Lyon

dans la catégorie "Fromages et Produits Laitiers"

Nous avons le plaisir de vous annoncer que nos fromages ont remporté trois médailles d’or au Concours International de Lyon 2025.
Une belle récompense pour nos efforts et notre engagement à produire des produits de qualité. Nos fromages récompensés sont :

  • Fourmette : médaille d’or, avec une note de 86/100.
  • Fromage de chèvre crémeux : médaille d’or, avec une note de 96/100, également élu meilleur échantillon de son jury.
  • Picodon AOP : médaille d’or, avec une note de 92/100, et classé premier de sa catégorie. 

Cette distinction, après cinq années de passion et de travail, est une belle reconnaissance de notre démarche et de la qualité de nos produits. Nous tenons à remercier chaleureusement tous nos clients, amis et partenaires pour leur soutien tout au long de cette aventure.

Des Médailles d'Or remportées au Concours International de Lyon

dans la catégorie "Fromages et Produits Laitiers"

Nous avons le plaisir de vous annoncer que nos fromages ont remporté trois médailles d’or au Concours International de Lyon 2025.
Une belle récompense pour nos efforts et notre engagement à produire des produits de qualité. Nos fromages récompensés sont :

  • Fourmette : médaille d’or, avec une note de 86/100.
  • Fromage de chèvre crémeux : médaille d’or, avec une note de 96/100, également élu meilleur échantillon de son jury.
  • Picodon AOP : médaille d’or, avec une note de 92/100, et classé premier de sa catégorie. 

Cette distinction, après cinq années de passion et de travail, est une belle reconnaissance de notre démarche et de la qualité de nos produits. Nous tenons à remercier chaleureusement tous nos clients, amis et partenaires pour leur soutien tout au long de cette aventure.

LA CHÈVRERIE EN QUELQUES MOTS

83 chèvres

55 Ha pâturés

17 Chevrettes

5 boucs

Production de Mars à Décembre

2 traites / jour

AOP Picodon

Agriculture BIO

DE BONS PRODUITS DE NOTRE TERROIR ARDECHOIS

Fabrication et vente de fromages fermiers

Les fromages de chèvre offrent une multitude de saveurs, qu’ils soient frais ou affinés. À la ferme de l’Oppidum, nous proposons une large gamme artisanale au lait cru, idéale pour chaque moment du repas, de l’apéritif au dessert. Doux, secs, moelleux ou corsés, nos fromages raviront tous les palais. Découvrez notre passion et laissez-vous séduire par nos créations authentiques !

Visitez notre ferme en Ardèche et découvrez nos fromages de chèvre fermiers bio

Fabrication et vente de fromages fermiers

Venez explorer la chèvrerie, rencontrer nos chèvres élevées en plein air, participer à la traite (selon la saison) et déguster nos fromages bio faits maison. Une expérience authentique et savoureuse à ne pas manquer !

Venez découvrir une magnifique vue sur les Monts d'Ardèche.

 Au hameau de Soulage à Saint-Andeol-de-Fourchades, la Ferme de l’Oppidum vous ravira par son panorama, son charme et son calme. Le lieu idéal pour venir faire connaissance avec nos biquettes et découvrir nos fromages.

Contactez-nous

Ferme de l'oppidum

395 Chemin de Soulage, 07160 Saint-Andéol-de-Fourchades

06 24 05 12 14
fermedeloppidum@gmail.com

Horaires d’ouverture

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